Das Landidyll Hotel und Restaurant in Oberwolfach ist ein 3 Sterne Superior Hotel mit 29 Zimmern sowie einem Restaurantbereich mit 140 Sitzplätzen. Vier Häuser gehören zum Hirschen, dicht beisammen und durch herrliche Grünanlagen verbunden. Hier betreibt der Naturparkwirt Eberhard Junghanns Landschaftspflege mit Messer und Gabel. D.h., es werden bevorzugt regionale Gerichte angeboten, mit qualitativ hochwertigen, regionalen Produkten der Felder, Flüsse, Wälder und Wiesen aus der Umgebung. So ist die Speisekarte geprägt von kulinarischen Versprechen.

Ein besonderer Tipp ist die, ebenfalls von der Familie Junghanns betriebene, Vesperstube Schmalzerhisli, auf dem rund 6 Kilometer entfernten Hochplateau Schwarzenbruch. Hier genießen Wanderer auf dem Hansjakob-Rundweg herrliche Aussichten.

 

Landidyll-Hotel Hirschen

Schwarzwaldstr. 2, 77709 Oberwolfach, Tel.: 07834 8370

https:// www.hotel-hirschen-oberwolfach.de

Bildquelle: Landidyll-Hotel Hirschen