Seit über 10 Jahren stellt Martin Brosamer, Edelbrandsommelier und Landwirtschaftlicher Brennmeister in seiner Kinzig-Brennerei in Biberach im Schwarzwald Whisky her.
Whisky aus dem Schwarzwald
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Kulinarisch…
Schwarzwald
Schwarzwald-Forelle
Forellen verdanken ihren Namen den fröhlichen Punkten auf ihrem Rücken, denn auf mittelhochdeutsch bedeutete „forhele“ gesprenkelt oder auch bunt.
Zeller Mostfest
Das Zeller Mostfest welches immer an einem Samstag im Oktober auf dem Wochenmarkt stattfindet, ist schon zur Tradition geworden. Die Fasendgemeinschaft Neuhausen, mit ihren „Moschdmaidle und –bube“ presst an diesem Tag nach altem Brauch Säckeweise Äpfel mit einer...